西安肉丸胡辣汤的做法 西安肉丸胡辣汤怎么做

1．食材：土豆1个，长豆角200克，牛肉250克，高丽菜300克，浓汤宝1个，辅料葱1个，姜30克水淀粉50克，花椒粉5克，白胡椒粉8克，香油3克。

2．买好牛肉碎，将其放在碗里。

3．把葱姜切成末放在肉里 ，加入花椒粉、白胡椒粉、盐、香油进行揉捏。

4．在揉捏之后再放入淀粉再次进行揉捏，将料揉均匀。

5．开始把肉碎揉成肉丸。

6．肉丸煮熟，乘在另一个碗里，备用。

7．准备菜。

8．放入浓汤宝，或者类似浓汤宝之类的东西。

9．水煮开放浓汤宝，把切好的菜放进去煮。

10．菜煮的差不多了放入之前煮好的肉丸。

11．一切都煮熟了放入水淀粉，之后进行搅拌。

12．做好啦，加入辣椒更鲜美。