1.食材:虫草2、3根、姜6片、阉鸡1只或半只、料酒3勺、葱若干、竹笋2根、蘑菇若干、铁棍山药2小根、松茸5个、盐适量
2.食材洗净切好。
3.锅中加姜片、料酒,煮好,捞出。
4.汤锅里加入鸡汤,放入笋、蘑菇、铁棍山药,加点香葱。
5.这虫子补气,对于辛苦工作下班后还要照顾熊孩子的妈妈和刻苦学习的娃很适用。
6.煮20分钟左右,加入松茸,继续煮十分钟左右,加盐。
7.鸡不放冰水,直接捞起,放凉,手撕开就吃。