1．首先准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2．锅中水烧开，加少许盐，油菜烫一分钟，捞出过凉水。
3．方便面下锅煮。
4．煮至面散开，捞出过凉水。
5．起油锅放鸡蛋炒散。
6．加配菜炒匀，加酱油、番茄酱、花椒油多放一点，继续炒匀。
7．放方便面，炒匀。
8．放料包，根据个人口味调整用量，炒匀即可。
