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怎么炒方便面 制作炒方便面的方法

怎么炒方便面 制作炒方便面的方法

1.原料:方便面3包、胡萝卜3小根、洋葱半个小的、圆白菜适量、火腿肠5根。

2.准备好食材,洋葱胡萝卜圆白菜切丝,火腿肠切丁,蒜切片,葱切丝,方便面用开水泡开,然后用冷水泡着备用。

3.碗里加蚝油、酱油、白糖,加一点水搅开。

4.锅里加油,加蒜片炒到金黄后加葱,然后放胡萝卜丝翻炒。

5.放入洋葱丝翻炒。

6.放入圆白菜丝翻炒。

7.加入适量酱油翻炒。

8.加入一丢丢豆瓣酱翻炒,豆瓣酱比较咸,不要放太多。

9.倒入之前调好的蚝油汁,然后用抄子把方便面捞出来沥水,这时候最好旁边有个小伙伴帮你~

10.加入方便面翻拌均匀。因为之前加入了酱油蚝油和豆瓣酱,所以我没有放盐,口重的朋友可以适量放一点盐。

11.加一点点老抽翻炒提色,出锅。