1．首先把鸡块上的血块脏东西用手清理干净。
2．然后准备一个盆把鸡块放入盆子里，往里面放入几片生姜，因为生姜有去除腥味的作用。
3．然后再到入一点食盐，食盐能够清洗鸡肉上的细菌。
4．接着再倒入适量的温水，用手来回抓洗两分钟，这样有助于里面的血水流出来。
