1．材料：金蝉500g、食盐25g、酱油15ml、花椒适量、葱花适量、食用油适量。
2．洗干净金蝉，放入碗中，加入食盐，浸泡半天。
3．捞出放到厨房纸上，吸干水分。
4．锅中加入适量食用油、花椒、葱花，炒香。
5．放入金蝉、食盐、酱油，翻炒均匀即可。
