1．冻干豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净；
2．准备葱花和高汤；
3．高汤倒入锅里，再加入等量的清水，加入冻豆腐；
4．盖上大火烧开后转小火炖半小时；
5．之后加入盐；
6．转大火加入黑木耳烧片刻；
7．加入鸡精调味后熄火出锅。
