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碘盐中碘元素存在形式是什么 碘盐的作用

碘盐中碘元素存在形式是什么 碘盐的作用

1.碘盐中碘元素以酸根形式存在。

2.碘盐是指含有碘酸钾和氯化钠。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克,但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择,否则碘摄入过量的危险性极大。

3.碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。