1．食材：牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2．首先在碗中加入150克玉米面。
3．加入150克白面。
4．打入一个鸡蛋。
5．加入5克酵母粉。
6．加入适量温牛奶和20克白糖。
7．搅拌至浓稠的面糊。
8．盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。
9．加入1勺泡打粉搅拌均匀。
10．平底锅不刷油将面糊摊成小饼。
11．一面煎熟翻煎另一面即可。
