1.甜玉米1根,糯玉米1根,胡萝卜1根,香菜1根,猪骨500克,盐4克,清水适量。
2.猪骨放入沸水锅里焯去血沫,将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。
3.锅里煮开水后放入猪骨小大火一起烧开后转小火烧10分钟,放入切成小段的玉米和胡萝卜盖上锅盖,用小火一起煮20分钟。
4.加入切段的香菜一起煮,最后出锅加入少许盐搅拌均匀即成。