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三目蟹的做法 三目蟹的做法步骤

三目蟹的做法 三目蟹的做法步骤

1.准备用料。三目蟹、鲜虾、盐、蒜头、葱、辣椒、酱油、辣椒酱。

2.把蟹清洗干净,备用。

3.把虾去脑去肠,备用。

4.切辣椒、蒜、葱头,备用。

5.下适量油,油热,下蒜头、辣椒酱,这样翻炒一下,油变红。

6.下三目蟹和虾,翻炒一下。再把刚才切好的葱头和辣椒 放下,再翻炒几下,随后下盐水。

7.盖上锅盖,焖3分钟左右即可。