1.把香茹泡软,可以用热水泡,速度快些。
2.把芹菜,香茹切成碎沫,放到肉里,鸡蛋也放进去。拌均匀。
3.加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,一定要多拌一会,让所有的材料混合在一起。
4.把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。
5.包好的饺子放在冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。