1．准备用料。鱿鱼、盐、生抽、料酒、烧烤粉、油。
2．把鱿鱼洗干净，撕掉表面一层薄膜，用刀划开一段段，底下不切断。
3．用料酒油生抽，蠔油，调成酱汁。
4．用酱汁和烧烤粉，腌制鱿鱼十分钟。
5．上烤架入烤炉两百度烤十分钟。
6．十分钟后取出，再次刷上调料，回烤箱继续烤十分钟。
7．然后取出摆盘即可。
