1.主料:土豆2个、南瓜1块。
2.辅料:油、盐、酱油、葱适量。
3.南瓜去皮洗净切成块。
4.土豆去皮洗净切块。
5.猪肉切片。
6.锅里油热,加入肉片煸炒。
7.加入土豆南瓜翻炒一会后加入一勺酱油翻炒均匀。
8.加入适量水炖煮。
9.炖至汤汁浓稠加入盐炒匀即可。