1.材料:红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。
2.把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
3.在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头 。
4.把牛肉饼放到盘子里,跟糖醋酱一起端出。