3岁儿童吃的牛肉做法 3岁儿童吃的牛肉制作方法
2022-06-23 23:10:52
1．材料：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
2．牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3．葱姜，调料准备好。
4．炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。
5．加入白酒炒香。
6．加入老抽炒至上色。
7．再加入白糖继续翻炒。
8．加入适量的开水。
9．大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10．然后加入土豆和胡萝卜。
11．继续烧制20分钟，加入盐调味。
12．大火收汁即好。