1.主料:四季豆15克,蝴蝶面50克,青椒15克,盐适量,葱适量,蒜适量,番茄酱适量,植物油适量,水适量。
2.四季豆择洗干净,切小段,用沸水焯熟。
3.青椒洗净,去蒂去籽,切小丁。
4.锅中放油烧热,放入葱末、蒜末、青椒丁煸炒几下。
5.加水煮沸,下入蝴蝶面、番茄酱同煮。
6.面条煮熟后,放入四季豆煮沸,加盐调味即可。