1.原料:准备好猪蹄、通草,适量的盐。
2.把猪蹄洗干净后把毛去掉,然后放在装有冷水的锅里,然后烧开水焯掉血水。
3.再用冷水洗干净后,放在一边备用。
4.把准备好的通草洗干净后,放在一边备用。
5.把药材和猪蹄都放入锅中,然后加入水大火烧开后,再用小火煮,通常煮1个小时左右就差不多了。
6.煮好后放入适量的盐就能喝汤了,猪蹄可以吃,通草不要吃。