1.食材:土鸡半只、天麻2个、生姜1块、盐适量、枸杞子10个。
2.将土鸡斩块备用。
3.用料简单,新鲜天麻,生姜拍破备用。
4.将天麻切片备用。
5.烧水,将鸡块放入锅中煮,把血水煮出来!然后捞出备用。
6.把鸡块放入砂锅中,枸杞,生姜,天麻一并放入。
7.大火煮开后,调成中小火继续煮2个小时!最后放点盐就好。