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怎么炒肥肠好吃 肥肠怎么炒

怎么炒肥肠好吃 肥肠怎么炒

1.肥肠300g,杂胡椒200g,姜5g,蒜5g,麻辣鲜5g。

2.将肥肠先除水,然后在水中煮熟后切成小块备用;

3.将姜蒜洗净去破切成末备用;

4.取适量杂胡椒备用,杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成,在市场上能买到;

5.在锅里放入适量色拉油;

6.将杂胡椒放入锅中;

7.反复翻炒一会,直到杂胡椒炒熟;

8.加入适量食盐;

9.将肥肠倒入锅中;

10.加入事先切好的姜蒜;

11.加入适量麻辣鲜;

12.快速翻炒,将加入的味料炒匀;

13.最后将肥肠杂胡椒盛入盘中,就可以享用美味了。