1.鸡肉300克、食盐、生抽、蚝油、调和油、彩椒、芝麻、四季宝柔滑花生酱。
2.把煮熟的鸡块捞出,拆去骨头,放入盘中。
3.在碗中放入蚝油和生抽,再加入四季宝柔滑花生酱和黑芝麻搅拌均匀。分次加入凉开水搅拌成浓稠的糊状。
4.把搅拌好的酱料浇在鸡肉上。最后缀上彩椒和香菜,拌匀即可。