知秀网 > 美食 > 正文

干茶树菇要炒多久才熟 干茶树菇要炒多长时间才熟

干茶树菇要炒多久才熟 干茶树菇要炒多长时间才熟

1.20—30分钟,主要看菜量,准确来说应该看菜的颜色,炒至金黄色即可。

2.准备材料:茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙

3.准备好食材,茶树菇洗净,粗一些的撕一撕,香葱洗净切段,干辣椒切节,大蒜切片。

4.油锅下比平时炒菜多的油,下蒜片、茶树菇煎炸一下(不需要油热)。

5.炒到茶树菇出水,继续加半勺盐翻炒至水收干。

6.炒到细一些的开始有金黄色。

7.锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火,注意火候不然容易糊掉。

8.炒至大多数有金黄色加入生抽、香葱,关火炒均匀就可以出锅了。

9.盛出即可食用。