1.大白杏的果实通常在每年5-6月份的时候成熟。
2.成熟的新鲜杏子果肉柔软多汁,口感酸甜,非常美味,是最适宜夏季的食用水果之一。杏子在保存的时候的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存,能保存2-4天不变质,杏子还可以做成一些美食有杏子酒,杏子蜜饯,杏子干等美食。