素炒藕片的做法 素炒藕片的做法步骤

1．准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。

2．首先把莲藕去皮洗净备用。

3．然后切丝泡水防氧化。

4．辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。

5．锅子烧热爆香蒜末。

6．最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味即可。