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储存猪肉的最好方法 储存猪肉有哪些

储存猪肉的最好方法 储存猪肉有哪些

1.把猪肉风干。风干后的猪肉水分比较少,而且不容易产生细菌。而且保存的时间也会比较长。我们可以把猪肉切成条,用绳子穿起来。放在一个大点的容器中晾干。在晾干的时候放在阴凉通风处,但一定不要放在潮湿的地方。要不然猪肉很容易就长毛了。

2.用盐水浸泡猪肉的方法。我们可以把花椒和盐,用水煮开。有的时候要多放一些盐。然后把猪肉浸泡起来,这种方法也就是只能保存两三天。