1.食材:猪肉片20克、芦笋15克、淀粉3克、橄榄油2克、白砂糖1.5克、酱油3克、水10毫升。
2.将猪肉片切成薄薄一片,平铺在案板上。
3.用猪肉片将芦笋卷起,表面筛上少量淀粉。
4.平底锅用橄榄油预热后,将芦笋猪肉卷放入,小火煎至两面焦黄。
5.撒上白砂糖和酱油进行调味,加适量水煎。
6.淋上酱汁即可食用。