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炒酸辣萝卜怎么做又脆又好吃 炒酸辣萝卜又脆又好吃的做法

炒酸辣萝卜怎么做又脆又好吃 炒酸辣萝卜又脆又好吃的做法

1.食材:白萝卜半个,剁椒1大勺,菜籽油小半碗,食盐1小勺,醋2勺,白糖少许,香葱3根,生姜适量。

2.将白萝卜削皮洗净切片,生姜、蒜洗净分别切丝。

3.锅里倒油烧热,倒入剁椒姜丝爆香加入切好的白萝卜片大火翻炒,倒入香醋继续翻炒。

4.最撒入葱段,食盐、白糖翻炒均匀即可,些菜酸辣香脆。