1．用料：猪皮300克、油适量、盐适量。
2．把猪皮洗干净，切成小块。
3．待锅干了，放猪皮下去炒干水分。
4．水分干后，起锅，小火放多些油烧热后放猪皮下去炸。
5．炸至表面完全开了起锅，然后放盐即可。
