1．萝卜洗净不用去皮，切成小块。
2．放到大碗里，放2勺子盐拌匀，腌1小时。
3．用纱布沥干水份。
4．纱布包好萝卜块用力挤干水份。
5．放1小勺子白糖拌匀。
6．放1小勺子红辣椒拌匀。
7．放入2勺子白醋拌匀。
8．装入干净的碗里盖上盖子，吃不完放到冰箱。
