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寿司里面的米是糯米还是大米 寿司里面的米用的是糯米还是大米

寿司里面的米是糯米还是大米 寿司里面的米用的是糯米还是大米

1.用普通的米就可以了。不过建议用泰国香米,不要用东北珍珠米。

2.做寿司有专用的寿司醋,如果买不到的话可以自制:按水、醋、糖、盐为10:5:2:1调配就可以了。

3.饭煲好后要趁热拌入寿司醋。不要拌成一坨一坨的哟。最好是散开来的。