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烧烤店炒蚬子的做法 炒蚬子的做法

烧烤店炒蚬子的做法 炒蚬子的做法

1.鲜活蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。

2.准备:鲜活蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量;

3.热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;

4.放入蚬子大火迅速翻炒;

5.等蚬子全部张口,立即装盘就可以了。