知秀网 > 美食 > 正文

炒年糕的做法家常做法 教你炒年糕的做法家常做法

炒年糕的做法家常做法 教你炒年糕的做法家常做法

1.准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。

2.番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.小葱切葱花。

6.锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。

7.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末炒香。