黄金南瓜豆沙面包的做法 黄金南瓜豆沙面包怎么做

1．食材：南瓜泥200克、糯米粉160克、豆沙馅120克、葡萄干8粒、食用油1小勺

2．南瓜洗净切片上锅蒸熟，趁热去皮用勺子压成泥。

3．南瓜泥放入盆，倒入糯米粉。

4．揉成一个不软不硬光滑的面团，盖盖醒10分钟。

5．准备馅。豆沙馅分成8个15克左右的小剂子，糯米面团也分成8个50克左右的小剂子。

6．糯米面团压扁，包入豆沙馅。

7．收口、揉圆。用刮板或牙签压出南瓜外形。

8．中间放一粒葡萄干，作为南瓜蒂。

9．用小刷子薄薄的刷上一层食用油。

10．全部做好后，放蒸笼上锅，旺火足气蒸10分钟即可。