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爆炒皮皮虾的家常做法 怎么做爆炒皮皮虾

爆炒皮皮虾的家常做法 怎么做爆炒皮皮虾

1.材料:虾虎、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、花椒粒、酱油、花生油。

2.生的可以用热水焯熟再加工。

3.在锅中倒入油,油热后放葱、姜、蒜、花椒和干辣椒爆锅。

4.接着,放入虾虎翻炒,再放入盐、料酒和酱油爆炒。

5.放入锅中盖锅盖小火焖一会,就可以出锅啦。