1．主料：小八爪鱼5只。
2．辅料：青椒，红椒一样一个、蒜瓣1个、泡椒4个、郫县辣酱1勺。
3．起锅烧油，放入郫县豆瓣酱。
4．翻炒出香味。
5．倒入八爪鱼翻炒。
6．放一点水翻炒，再放入蒜薹，大火翻炒。
7．再倒入青红椒翻炒，大火收汁起锅。
