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松仁炒玉米的做法 怎么做松仁炒玉米

松仁炒玉米的做法 怎么做松仁炒玉米

1.主料:甜玉米粒280克。

2.辅料:熟松子仁60克、青豌豆粒80克、胡罗卜粒60克。

3.配料:精盐3克、白糖3克、味精1克、胡椒粉适量、葱油适量。

4.勾兑碗汁;碗中放适量盐、味精。

5.然后再放入适量白糖和胡椒粉。

6.最后倒入适量水淀粉和少许清水调匀备用。

7.锅中放入适量葱油倒入胡罗卜粒煸炒。

8.待把胡罗卜粒炒透后倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒。

9.把所有原料炒至断生后倒入碗汁用旺火炒匀。

10.待芡汁糊化后倒入熟的松子仁炒匀。

11.炒匀后便可出锅码盘。