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自制珍珠的做法简单 自制珍珠的做法

自制珍珠的做法简单 自制珍珠的做法

1.原料:木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。

2.准备40克红糖(或黑糖)。

3.将红糖与50克水混合煮开。

4.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。

5.锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。

6.红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。

7.珍珠圆子放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可,想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。