1.主料:牛肉片一盒;番茄一个。
2.辅料:丸子200g;玉米150g;菠菜50g;圆白菜50g;盐两勺;鸡精少许;糖少许;宽粉适量;金针菇适量;老豆腐适量;莴苣适量;玉米面适量;火锅蘸料一袋;娃娃菜适量;香菇适量。
3.将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中加入水熬成番茄汁。
4.老豆腐切片,锅内不放油小火煎豆腐至两面微焦。
5.将菜摆入锅内。
6.番茄汁淋入火锅中。
7.将火锅放在电磁炉上烧开即可。