1．食材：肉200g、蒜苗500g、酱油适量、花椒面适量、盐适量、辣椒面适量。
2．把蒜苗，洗净，切条。
3．把肉，洗净，切成条，加入淀粉，酱油，腌制20分钟。
4．到入适量的油，到锅里。
5．把肉倒入锅里翻炒。
6．加入蒜苗翻炒。
7．加入适量的盐，味精，花椒面，调味，装盘。
