1．主料：马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。
2．辅料：调和油适量。
3．先将土豆去皮
4．肉切块，切好葱花。
5．锅内倒油，先将肉爆熟。
6．放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。
7．倒入水。
8．大火煮沸。
9．土豆软烂即可。
