1．用料：豆腐300g，大蒜2瓣，香葱1根，老抽小半勺，黄豆酱半勺。
2．豆腐洗净备用，均匀切成块状。
3．锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。
4．将一面煎至金黄后翻面继续煎至金黄。
5．煎好的豆腐盛出备用。
6．煎豆腐的油继续加热，放入半勺黄豆酱，大蒜末。
7．再倒入小半勺老抽搅拌均匀。
8．加入煎好的豆腐块煸炒均匀。
9．加入葱花。
10．美味出锅啦！
