1.洁具:开水烧开,将开水倒入盖碗之中,旋转杯具,完全浸润之后倒掉。
2.投茶:盖碗冲泡,陈皮茶的投茶量大约在5克左右,用茶则、茶匙将茶叶投入到盖碗之中。
3.洗茶:沿着盖碗边缘冲入开水,注满之后,将第一遍的茶水直接倒掉、滤干。
4.冲泡:沿着盖碗边缘,环绕一圈一圈的注满盖碗,然后盖上盖碗盖,手持盖碗将茶汤滤出、饮用。