1．食材：香肠400g、大蒜苗100g。
2．将大蒜苗洗净切好备用。
3．将香肠洗净切成片备用。
4．在锅中放入适量油。
5．加入切好的蒜沫炒出香味。
6．倒入切好的香肠片。
7．迅速翻炒一会。
8．加入切好的大蒜苗。
9．迅速翻炒一会，因为香肠本身放了盐，是咸的，根据实际情况决定是否加盐。
10．起锅，美味的炒香肠就做好了。
