1.主料:香菇6朵、油菜2颗。
2.辅料:蚝油半勺、生抽半勺、盐适量、葱少许、蒜少许、玉米淀粉少许、油适量、水少许、花椒粉少许。
3.备好食材,香菇、油菜洗净,油菜掰开。
4.香菇切成块,葱蒜切好,淀粉加少许水成芡汁。
5.油烧热下入葱蒜炒香。
6.下入香菇翻炒。
7.加入生抽、花椒粉、蚝油、盐炒匀。
8.下入油菜翻炒。
9.倒入茨汁勾茨即可。