1.主料;盐渍海带丝300克,辅料;蒜3粒、小葱2根、美极鲜味汁1匙、鸡精1匙、陈醋1匙、油泼辣子1匙。
2.盐渍海带丝清洗两遍,用清水浸泡一会儿。
3.蒜切末。
4.海带丝沥干水分,加入葱花,蒜末,美极鲜味汁,鸡精,陈醋,油泼辣子。
5.搅拌均匀后盛出即可。