1．食材：菠菜300g、蒜10g、盐3g、花生油15ml 。
2．菠菜洗净控水，切段。
3．蒜剁碎。
4．热锅下油，先放入一半的蒜末爆香。
5．再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
6．放入另一半蒜末，盐。
7．旺火翻炒10秒钟关火。
