蛋糕棒棒糖的做法 蛋糕棒棒糖的制作方法
2022-06-20 13:46:15
1.用料:无盐黄油180克、细砂糖150克、全蛋180克、低筋面粉210克、泡打粉3克、柠檬皮屑或者橙皮屑半个、彩色糖珠适量、黑、白巧克力各200克。
2.黄油提前软化,加入细砂糖搅打均匀。
3.分次加入鸡蛋搅拌均匀,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
4.低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入。搅拌至看不到干粉,喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。
5.装进模具里。装满。
6.放进烤箱中层,用上下火160度烤15—20分钟。
7.巧克力用隔水加热的方式融化。
8.蛋糕插上棒棒。
9.蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。
10.小猫咪造型,在蛋糕上插上两片杏仁片,再沾满巧克力,等巧克力完全凝固,在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。