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香脆槟榔芋片怎么做 怎么做香脆槟榔芋片

香脆槟榔芋片怎么做 怎么做香脆槟榔芋片

1.食材:槟榔芋300g、香菜100g、蒜子4瓣、葱少许、盐少许、生抽少许、萝卜干、少许、辣椒油少许。

2.槟榔芋切薄皮,香菜切末,蒜子压成蒜泥,萝卜干切丁。

3.油烧至5^6成熟,槟榔芋片下锅油炸。

4.直到槟榔芋片浮起来,口感变脆,捞出,沥干。

5.加入辣椒油,香菜,蒜泥,盐,生抽,萝卜干丁拌匀即可。