辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门 辣椒炒鸡蛋好吃的做法介绍
2022-06-20 13:26:20
1.主料:鸡蛋200克,辣椒100克。
2.调料:大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
3.将辣椒用清水洗净,去籽,切成块;
4.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
5.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
6.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;
7.放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时,
8.辣椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。