1.蒸鸭舌不需要包保鲜膜。
2.鸭舌12根,姜丝5g,料酒1勺,生抽1勺,葱3段。
3.鸭舌温水浸泡。洗净沥水。
4.放入姜丝,料酒,多点生抽不放盐。拌匀。
5.放点葱花,冷水上锅蒸20分钟即可。
6.蒸好拌一下就能吃啦。